tortilla

Fajitas

23:17
|
0 Comments
|

Middagen i dag ble en gammel slager som jeg egentlig alt for sjeldent lager. Fajitas er litt sånn lage det man har i kjøleskapet mat, og i dag ble den veldig saftig og velsmakende. Jeg tror det er fordi jeg har en liiiten twist oppi fajitasen.

Oppskrift

Kyllingfileet
1 Paprika
Halv løk
Mais
Rømme (!)
Tacosaus
Tortillas
Ost

Kyllingen stekes i biter med tacokrydder og kajennepepper. Så fyller du tortillaene med det ingrediensene ovenfor. Og ikke glem en strek med rømme! Det gjør virkelig utslaget å ha dette i tortillane og ikke oppå n […]

Lunsj wrap

12:44
|
4 Comments
|

Har utrolig dilla på wrap i det siste, eller egentlig helt siden Costa Rica hvor jeg smakte verdens beste wrap. Men denne her er også ganske god! Og veldig kjapp og enkel. De kan jo variere i det uendelige med hensyn til smak, men fortiden er dette favoritten:

Stekt kyllingfile krydret med kylling krydder og marinert med Fettfrie mangodressingen fra Idun
Tortilla smurt med grønn pesto og noen salatblader

.. og rull sammen! 🙂

Tror denne er enda bedre kald!

 

Og hele sulamitten inneholder bare 40 g protein, 20 g karb og 10 g fett ,for de som bryr seg […]