squash

Squashgetti

28.03.2016
|
0 Comments
|

I går var det min tur til å lage mat her i hjemmet. Og siden spagetti var det som ble ønsket, valgte jeg å gjøre en liten vri på det. Nemlig squashgetti! Det er så morro å si det navnet 😀 Og det smaker minst like godt som det er å uttale det. Det er super enkelt, du får i deg grønnsaker på en smart måte, og er genialt om du får vondt i magen av spagetti som jeg gjør.

Oppskrift

Squash:

Jeg har ikke sånn fancy kjøkken greie som strimler ting. Så jeg bruker bare en ostehøvel til å skjære skiver av squashen. Før jeg så bruker en kniv til å strimle de. Det går fort. Så varmes de litt i en stekepanne.

Spagetti:

Ønsker du mer karb i måltidet så koker du spagetti også.

Sausen:

1 karbonadedeig stekes med masse godt krydder. Paprika, oregano, timian, hvitløk og basilikum. Så tilsetter jeg 2 ss sweet chili saus, og en boks med hermetiske tomater. Og selvsagt må det toppes med revet ost! Utrolig enkel og god bologne saus dette. Hjemmelaget, så du vet hva du får i deg.

 

squasgetti

Bon apetitte! 😀