ptkesia

Sjokolademuffins

21.09.2015
|
0 Comments
|

Matlysten og søtsuget har vært helt enormt i dag. Jeg har prøvd å døyve det med en sjokolade, søte bær og søt te, men jeg kunne likevel spist lipsylen min som lukter søtt! Så til slutt gikk jeg amokk på kjøkkenet og ente med å ta 6 muffins og en sjokoladekake ut av ovnen 15 minutter senere. Jeg vet ikke om det var den enorme cravingsen som gjorde at disse smakte enormt godt, eller om jeg faktisk har klart å baket noe på egenhånd som er spisende for første gang på lenge. Hver rubbel og bit forsvant iallefall 😀

Oppskrift

40 g sjokolade proteinpulver

2 egg

30 g mandelmel

50 g havremel

1 ts Sukrin Gold

3 Stevia Dråper med smak av English Toffie

1 ts bakepulver

2 ts kakaopulver

1 ts FiberHusk

2 ss Mager Kesam (laktosefri)

Blandet alt sammen med vann til en fin, småflytende konsistens og puttet i muffinsformer. Halve røren gikk oppi en liten kakeform hvor jeg hadde små biter av QuestBar oppi. Steket de på ca 200 grader i vet ikke hvor mange minutter :p (så på Kardashians så glemte tida….)

Toppingen kan du lage akkurat slik passer deg best! Proteinpulver+ kokosmelk, eller Philadelpia+proteinpulver eller Nugatti Air 😉

Smakte nydelig, og anbefales virkelig om du er søtsugen og trenger litt hverdagskos! 🙂 Proteinbombe og smakes best om den deles 😀

IMG_3133

Tacotårn/tacolasagne

16.09.2015
|
0 Comments
|

For lenge siden kom jeg over en vri på tacoen som Bakekona introduserte meg for. Jeg har latt oppskriften ligge lenge- jeg er jo kjent for å være ekstremt treg til å komme i gang. Men i dag fristet det veldig å teste ut denne oppskriften. Jeg har endret den litt i henhold til hva Bakekona hadde i, men ha i det du liker 🙂

Oppskrift

(STOR porsjon, perfekt som lunsj dagen etter)

2 pakker karbonadedeig

1 pakke økologisk hakkede tomater

halvt glass tacosaus

1 pakke havrelomper

1 boks mais

Ost

Litt Mager kesam (laktosefrie)

Krydder: Hvitløk, chili, alt for mye cayenne, og tacokrydder (jeg bruker den fra iherb som er veldig mild så derfor har jeg suplert med mer krydder for en sterkere smak)

DSC00680

Sett ovnen på 200 grader. Når kjøttet er stekt med krydder, blandes det med de hakkede tomatene, tacosausen og maisen. Legger to lomper på bakepapir (laget to tårn) og smører et lite lag med mager kesam på, før jeg så topper med kjøttsaus. Fortsett til du ikke har mer lomper og saus igjen. Toppes med ost.

Det var lettvint å lage, og utrolig godt! Gleder meg enormt til lunsj i morgen hvor restene skal fortæres. Prøv og si hva du syns 🙂

DSC00685

 

Afpt Convention 2015

15.09.2015
|
0 Comments
|

Det som de fleste av oss i treningsbransjen har gått å ventet på i ett år, er nå opplevd- og over. Jeg sitter igjen med litt ny kunnskap, litt repetert kunnskap, en del nye bekjentskap, og masse respekt for foredragsholderene. Den kunnskapen de sitter på og jakter på er helt sinnsykt. Og i tillegg utviser de en stor ydmykhet i henhold til hva forskningsresultatene deres frambærer. Utrolig gøy å ikke bare lese deres artikler, men høre og få mulighet til å diskutere med de in real life! Jeg er litt på en rosa sky jeg nå ;p Helgen gikk ut på

  • Høre Jacob Wilson legge fram en del ny forskning i henhold til Ketogenic dieting.
  • Se Brad Contreras holde et foredrag som ente som et stand up show 😀 Fy som jeg lo av den fyren!
  • Fikk være en av 250 stk. som lå å pumpa glutesa med Nick Tumminello
  • Fikk «danset» til Alan Aragons duett med Alejandro Fuentes. DEN kom uventet!
  • Fikk merke hvor utrolig jordnær og herlig Brad Schoenfeld er
  • Tiltross for lite tid til sosialisering, (forelesninger fra kl. 8-19) så ble det skvist inn litt nye bekjentskap og fine samtaler med «likesinnede»
  • Sølte te på andre 2 ganger, og vin på de hvite skoa mine. Tror konsentrasjonen var ferdig etter alle forelesningene ;-P
  • Fikk ikke tatt selfies med ingerindubai!! :´(
  • Meget morsomt å se forbedring i uttalen på navnet mitt fra Alan Aragon fra gang til gang :p

Jeg synes det er utrolig creds til AFPT-familien som steller i stand et så stort og kvalitetsikret arrangement her i Norge og får inn de dyktigeste foreleserne både i inn- og utland. Og vet at dette bare blir større og bedre 🙂

Nå skal alt fordøyes og kroppen hente seg inn igjen. Så kanskje det kommer noen innlegg i henhold til hva de snakket om etterhvert! I mens kan du få litt innblikk med disse bildene:

DSC00626

Lasse Tufte og Nick Tumminello gjør en Human flag
DSC00628Jacob Wilson, en av mine favoritter

DSC00650Menno Henselmans, et geni uten like!

DSC00669Alan Aragon som utentvil var noe av det jeg gledet meg mest til! Og det leverte selvsagt 🙂

IMG_3019 IMG_3023

Ser ut som jeg mista både øyevipper og øyebryn på slutten her, og det kan jeg egentlig ikke forklare. Men de er tilbake nå! ;D

 

 

FTS og treningstoy.no

10.09.2015
|
0 Comments
|

Reklame

Nå er det 2 år siden jeg startet opp mitt lille ♥barn Forte Training Systems, og 1 år siden treningstoy.no ønsket å være med på ferden. For noen år! Tiltross for sterkt redusert arbeidsevne pga sykdom har jeg fått vært med på mye og synes det egentlig er litt rart at ting har gått så bra som det har gått når bremsene har måttet være på store deler av tiden. Jeg er stolt. Det er da lov?

Jeg vil gjerne at dere skal bli litt bedre kjent med treningstoy.no.  Jeg er også stolt over å samarbeide med treningstoy.no. De var også en nokså nyetablert butikk og vi har sammen trekt hverandre oppover. Noe jeg synes har vært utrolig gøy å få ha vært med på, og bidratt ved å skrive artikler og anbefale produkter blandt annet. RIMELIG fin jobb 😉 Noe av det som gjorde at jeg falt for treningstoy.no er at aktørene bak ikke bare tenker salg og satset på en voksende bransje. Nei de er faktisk lidenskapelig opptatt av trening og kosthold. Og dermed vet de gjerne hva «vi kjøpere» er ute etter. Dette gjør det til en nettbutikk litt utenom det vanlige synes jeg. De importerer merker fra utlandet som ikke andre aktører i Norge selger og dette synes jeg er et stort pluss for å få oppleve noe annet enn Better Bodies. Noe de selvsagt også selger 😉 Men de har mye til ekstremt gode priser!! Ikke ofte man finner treningstights til under 1000 lappen om dagen..

De av dere som følger FTS får 10 % rabatt på alt hos treningstoy.no til en hver tid. Så anbefaler å registrere deg her

Skjermbilde 2015-09-09 kl. 23.20.33

Så inn og sjekk da dere! Og jeg anbefaler merkene PureLime og Rokfit (også til gutta!!) som er mine soleklare favoritter disse to årene.

Enjoy 🙂