HVOR er det blitt av bicepsflexen?! Istedet bugner det jo over med matbilder både her og på instagram kontoen min. Begynner det å bli husmoremne av meg, trossalt?? 😉
Men det er mye mat fortiden. Mye goood mat. Muskler trenger mat for å vokse. Mye mat. Sånn at bicepsflexen min kan bli enda bedre! For den kommer nok snikende tilbake med tiden 😛 #harry
Men over til kveldsmaten min. For denne pannekaken er den beste jeg har spist på lenge. Og du burde virkelig lage den. Ellers går du glipp av noe. Er egentlig samme oppskrift som jeg alltid bruker og inspirert fra Børge Fagerli sine pannekaker, men nå bare bytta jeg ut sjokoladeprotein med vaniljesmak og det gjor en stor forskjell. Smaker mer som «vanlige» pannekaker. Og det er ikke å forakte for en allergiker!
100 g glutenfri lys melblanding fra Toro
40 g vaniljeprotein
1 egg (eggerstattning fungerer helt fint for dere som er allergikere)
1 ts bakepulver, kardemomme, kanel
1 liten most banan
Blandes med litt vann og stekes på middels varme. Nytes med philadelpia sjokoladepålegg, nyrørte bringebær og sure blåbær.
Denne er perfekt til etter trenings måltidet, eller som kveldsmat! Ønsker du mindre karbohydrater, eller mindre røre er det bare å minske ned på 100 g mel, eller bytte det ut i annen tørrvare.