Frokostekstase - havrebrød

I dag er jeg i frokosthimmelen og svever rundt på en rosa frokostsky. Sååå god var nemlig frokosten i dag. Jeg er heftig matlei fortiden  og veldig giddaløs så ender ofte opp på det samme til frokost. Men i dag dere, i dag slo havregrøten en annen vei enn ned i kjelen!

Oppskrift

50 g havregryn (glutenfrie) most til mel

10-20 g hele havregryn

1 ss kokosmel (kan fint sløyfes)

1 ss fiberhusk (for de som tåler egg kan du godt bruke det som bindemiddel)

1 ts bakepulver

1 ts salt, kardemomme og kanel

Blandes sammen med vann til en fin, noe tørr konsistens. La det stå en liten stund så fiberhusket får tyknet røren før du smører små klatter ut på et bakepapir. Av denne røren fikk jeg 4 stk. Stekes på 200 grader i ca 10 min.

Pålegg er det bare å klæsje på det som frister. Jeg hadde egentlig tenkt å ha vaniljeprotein oppi røra, men siden jeg glemte det ble det sjokoladepålegg av proteinpulver som pålegg istede. Nesten så jeg sier at det smakte bedre enn nugatti. Men bare nesten.  Det lagde jeg av:

30 g mocca myoprotein

1 ts bakekakao

litt kanel

2 dråper Toffee stevia 

Og litt vann til det fikk en fin smørete konsistens.

havrebrød

De smakte helt himmelsk og ferskt «brød» på bare noen minutter!

 

 

11 responses on “Frokostekstase – havrebrød

  1. Kristina sier:

    Skal absolutt prøves 🙂

  2. Så kjempegodt ut! 😀

  3. Åh, ja! Havrebrød er virkelig deilig! Med sjokolade-Philadelphia på!:D

  4. e sier:

    Åååh, det der så godt ut det.
    Og så lettvint da….

    Tror jammen jeg skal prøve meg på den der.

    Er sykt matei, ryvita dark rye….blææææh…………….

    Tusen takk for gode tips.

  5. Karjana sier:

    Frokostfavoritt i jula! Digg med noe nytt. (Y)

  6. […] frokost så har jeg det nokså kjekt. Jeg lagde meg de populære havrebrødene til frokost i dag (oppskrift finner du her), men denne gangen hadde jeg i sjokoladeprotein fra Gymgrossiten. Smakte enda bedre enn sist mener […]

Legg igjen en kommentar

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *