Hopp og hei, alle sammen! Jeg har endelig slengt meg på Chiafrø bølgen igjen. Det er mange år siden sist! Men med en pakke med Chia-PULVER i hus, måtte det lages en Chiapudding til frokost. Den lages dagen før og står i kjøleskapet til dagen etter. Veldig greit om man har dårlig tid på morningen, eller bare ikke har krefter til å lage mat. Ti kroner til de som gjetter hvem av de jeg er ;-D
Oppskrift
2 ss Chiapulver
70 g kokosmelk (jeg bruker den fra kartong slik at jeg får all den gode kremen)
1 ts Vanilje proteinpulver (kan droppes)
Halv ts søtning
Blander alt i et lite glass og lar det stå i kjøleskapet dagen over. Eller jeg glemte den så den stod i tre dager 😛 Jeg toppet med Go´morgen yoghurt Zero Bringebær, dens musli og jordbær. Ingen rar konsistens, og deilig søt på smak.
