Blogg

Iherb tips: Sjokolader

22.01.2014
|
0 Comments
|

Er sikker på at DHL mannen er møkklei tryne mitt så ofte som han leverer her 😛 Men han skulle bare visst hvor glad jeg ble over pakkene han har levert til tross for all snøen her på Sørlandet. For de inneholdt nemlig SJOKOLADE ♥ Noen av de er billigere, bedre næringsinnhold og brukt av økologiske råvarer, så her har du mine favoritter fra iherb:

Coco-Roons ♥ : Raw godterikuler! En favoritt hos alle som har smakt de så vitt jeg veit. Hvertfall hos meg. Jeg har smakene Brownie, Cacao Nib og Vanilla Maple, og alle er gode. Veldig mild på smak med en god konsistens. De føles ganske mektige ut så jeg spiser sjeldent opp hele posen på en gang. Perfekt å sette fram til kaffen!

Chocolove ♥ : Disse anbefalte jeg i forgje iherb-tips innlegg også. Men de må med på denne listen. Jeg har testet enda flere smaker noe som var en dårlig ide, for nå er jeg enda mer avhengi.

  • Toffee – Karamel og mandler i melkesjokolade. Trenger jeg si mer? Uten tvil min favoritt av disse.
  • Mørk sjokolade – Mandler og hav salt i mørk sjokolade. Min favoritt før jeg smakte Toffee!
  • Appelsin – i mørk sjokolade. Denne kunne smakt mye mer appelsin. God, men nådde ikke helt opp til forventningene.
  • Hasselnøtt – i mørk sjokolade. Absolutt en verdig kanditat til butikkens firkløver.

De finnes i enda flere smaker, men det er med bær og slikt tull så det får noen andre teste ut.

sjokoladepakke11

Super cookies: Når jeg åpnet posen og skulle smake på disse så trudde jeg at jeg hadde tatt en pose med Chorizo pølser med et hint av sjokoladesmak. De var veldig tynne og litt sprø i konsistens. Helt ok på smak, men jeg kjøper ikke denne igjen. Jeg blir der i mot å spise hele posen en gang jeg er veldig sulten og fysen. Da tror jeg disse passer perfekt ;p

Chocorite: med karamell! Du kan høre at du spiser karamell, men den smaker godt. Også den sjokoladen med best innhold. 30 kcal per bit, 2 g fett og 7 g karb.

Nonstop: Fra Atkins. Disse overraska meg skikkelig. Du får de i små poser som er perfekt porsjon til å ha med seg eller gi til barna. Smaker veldig godt til å være noe sunnifiserte!

Havrepannekaker

21.01.2014
|
1 Comment
|

Små gleder i hverdagen ♥ Og i dag var gleden å stå opp til en varm kopp te, ullpledd og noen gode pannekaker som jeg fikk inspirasjon fra @bakekona da jeg lå å sa god morgen til Instagram. Den dama kan virkelig sakene sine! Gjengir oppskriften her hvor jeg gjor noen endringer:

50 g glutenfri havregryn som jeg moste til mel i blender
1 ss sukrin gold
1 ts bakepulver
1 ts kardemomme
1 ts FiberHusk (bare fordi jeg elsker fiberhusk og konsistensen det gir!)
Havremelk til en fin, tykk konsistens

Så delte jeg røra i to, og hadde 20 g vaniljeprotein i den ene, og 20 g sjokoladeprotein og 1 ts bakekakao i den andre. Brukte 1 ss røre til å lage små pletter i stekepannen.

Toppet pannekakene med mager vanilje kesam, bær og litt akaise honning. GOD MORGEN! 😀

Iherb-tips

17.01.2014
|
4 Comments
|

Det ryr inn iherb pakker her oftere enn jeg skifter sokker. Elsker at jeg kan få mye bra mat for en billig penge:) Også så mye spennende man kan få! Tenkte å vise dere en pakke jeg fikk for litt siden med noen av favoritt produktene mine fortiden.

Gummy C-vitamin: Disse er så gode at de stiller søtsuget mitt! Haha. En fryd å ta c-vitamin med disse. 250 mg per dagsdose og inneholder riktig nok littegranne sukker men de er så gode at det er helt ok!

Chocolove ♥:   En av favorittene når det gjelder sjokolade fra iherb! Finnes i mange smaker. Min favoritt er denne med mandel, salt og mørk sjokolade. Men den med toffie er og en favoritt.

«Sjokoladetopper til baking»: Denne er et nytt produkt i huset. Jeg bruker den i pannekakene mine og når jeg skal lage cookies med sjokoladebiter i.

Kokosmel: En gjenganger. Jeg bruker litt kokosmel i alt jeg lager. Fra pizza til boller, til havrebrød osv. Gir en utrolig god smak og konsistens synes jeg.

Quest bar: En av de beste proteinbarene når det kommer til innhold som jeg vet om. Inneholder 21g proteiner og bare 3 g carb! Virkelig et godt alternativ å ha i vesken sin eller hvis man er fysen på noe digg. Jeg synes bare det er coockie doughen som er god. Den rosa dere ser på bilde smakte dritt!

Skjermbilde 2011-08-17 kl. 17.41.05
Hvis du er førstegangs kunde kan du bruke koden min, så kan både du og jeg få opptil 10dollar avslag. Og husk å ikke bestill per pakke over 200 kr, så slipper du toll 🙂

Hjemmelaga kebab

13.01.2014
|
11 Comments
|

Denne oppskriften skal min kjære tante få æren for. Etter jeg smakte hjemmelaget kebab der, fikk hun ikke fred før jeg fikk framgangsmåten i boks! 😀 Det er så enkelt, magert og en fryyd for smaksløkene! Virkelig godt med noen smaker som iallefall jeg ikke er så vant med. Så jeg må bare dele den med dere. En skam hvis den ikke testes!

Handleliste

En pose med finnebiff kjøtt (reinsdyrskav, fåes også som First price variant)
En pakke Shish kebabkrydder (merke Hindu, finnes i de fleste dagligvare forretninger)
Tortillas/pitabrød
Lett rømme
Salat, agurk, tomat, jalapenos paprika osv.
Hvitløk, lime
Chilliketchup
Sukkerfri ketchup
Koriander

Oppskrift

Kjøttet stekes sammens med krydderet og salaten kuttes opp.
Det skal være to dressinger til dette:

Dressing 1:
1 knust hvitløksfedd, 1 halv boks rømme, rappet skall av 1 lime + litt salt

Dressing 2:
Chilliketchup, vanlig ketchup, 1 halv boks rømme, koriander og kebabkrydder. Ca 2-3 ss av ketchupene, og resten etter smak og behag.

Alt fylles på en tortilla/pitabrød og vips har du en knallgod og sunn kebab!

kebab

Når jeg har dårlig tid, eller bare lager mat til meg så velger jeg gjerne bare en av dressingene (som regel nr 1.) og bruker hot tacosaus istede for dressing 2. Ikke fullverdig kebab, men nydelig er det!

‹ Prev page1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 Next page ›