Blogg

Tilfreds!

12.03.2014
|
2 Comments
|

Dette er et kvalmt lykkelig innlegg. Og det selv om et eget avsnitt er om jogging 😉 Men pizzaen er i ovnen, nytt sengetøy er på senga, leiligheta er rydda, jeg er ny dusja, stearinlysene er tent og jeg har fått gjort unna alt jeg skulle i dag, og mer til! Akkurat nå er alt perfekt ♥ Jeg vet at jeg må betale for alt dette i morgen, men akkurat nå skal det nyytes.

Sola har stått på himmelen og varmet i hele dag. Selv om det var ei fryyktelig trøtt frøken som våknet tidlig i dag, så kan man jo ikke gjøre annet enn å smile og le når sola står der og smiler tilbake til deg?

En (av mange) ting jeg er skikkelig fornøyd med i dag var løpeturen min! For en deilig løpetur. Å skrive løpe og deilig i samme settning er egentlig absurd. Men jeg mener det. Jeg hadde en del ærend og møter i byen og da snøret jeg like gjerne på meg joggeskoene og pulsklokka. Kun fordi jeg hadde lyst!  Jeg pusta jo selvsagt for hele verden og kunne sikkert blitt passert av ei dame med gåstol. Så det er ikke akkurat kondisjonen min som er deilig, men å ende opp på en plass hvor havet glittrer og maurene klyper deg i rompa var det bare en ting å gjøre- #selfies!

Risør vår-002

4 store ting, eller oppgaver har jeg fått gjort i dag. Det er gjerne 2-3 mer enn hva som er hverdagskost. Og det har gått så bra! Er det rart det er ei fornøyd frøken som legger seg! Jeg elsker når disse dagene dukker opp!!

!!!!!!

😉

Neida, jeg skal skjerpe meg. Nattaa:*

Hjemmelaga tomatsuppe

6.03.2014
|
1 Comment
|

Sjekker du baksiden på en posesuppe så er det ofte at både sukker og hvetemel er en av de første ingrediensene. Fryktelig unødvendig spør du en allergiker. Men heldigvis så kan du lage din egen suppe, og det enklere enn å åpne en posesuppe og helle den ned i det kokende vannet. AMAZING!

Oppskrift

Du trenger (en posjon)

  • 1 boks hermetiske tomater. Jeg valgte den med hele, skrellede tomater
  • 1 ss tomatpure
  • hvitløk og sjalottløk
  • Chili, organo, salt og pepper
  • Hønsebuljong eller annen buljong

Løken freser jeg i panna med litt smør, før jeg hiver hakket hvitløk og tomatpuren sammen så det kan surre litt der. Hønsebuljongen står imens på oppkok.

1 boks hermetiske tomater havner så i en kjele sammen med  løken og tomatpuren. Moser tomatene lett med en stekespade (du trenger ikke mose de helt, enda) og heller litt av kylllingbuljongen oppi. Jeg hadde bare nok buljong oppi til at det ble en fin, tykk røre ut av det. Så småkokes dette, mens jeg tillsetter meeeeeeeeengder med chili! Og litt salt og pepper.

Etter det har kokt i ca 10-20 min bruker jeg en kjøkkenmikser eller noe lignende til å mose tomatene slik at det blir en fin konsistens. Ønsker du en tynn suppe har du bare mer av buljongen oppi. Men jeg liker den tykk og sterk.

Til slutt blander jeg inn litt oregano, og koooooser meg under pleddet med en sterk, smakfylt og utrolig god suppe ♥

Denne suppen er jo så og si kalorifri og kan vel ikke akkurat regnet som et måltid. Men den er fin å bruke hvis du er sugen på diett. Jeg anbefaler å tilsette kokte egg for å få inn proteiner, og kokt pasta for å få opp karbohydratene.

 

Mestringsfølelse

5.03.2014
|
2 Comments
|

Det var en små skjelven Kesia som åpnet dørene på gymmet i dag. Med en puls nærmere maks lovet det ikke godt for dagens løping. Det er bra lenge siden jeg har latt fingrene mine finne fram bokstavene til å stave løping på tastaturet! Og enda lengre siden jeg faktisk fysisk løp. Iallefall mer enn 30 sekunder 😛 Så all nervøsiteten føler jeg er ganske så velbegrunnet. Jeg er i mitt livs dårligste form kondisjonsmessig, og om en måned venter det to uker med ski. Og jeg skal ikke være sist i løypa!!! Så på tide å ta ting litt fatt?

Det er vel ikke akkurat noen hemmelighet at du finner meg heller i styrkeavdelingen enn ved tredemølla. Mye fordi at hvis jeg ligger med høy puls over lengre tid så slår det ut på helsa mi svært dårlig. Da ligger jeg gjerne strøket med i et par dager. Og hvem gidder å prioritere sånt? Men i dag dere, i dag var dagen og jeg har aldri følt det bedre etter en løpetur. Etter å ha psyka meg så sykt ned før løpinga så var det iallefall ingen forventinger å knuse. Og det tror jeg eeeegentlig var et lurt trekk. For gjett hvem som ble fornøyd? Jeg forventa at jeg skulle krype meg gjennom dragene. Det så kanskje ut som kryping for noen de forsøkene jeg gjorde på å se ut som en gaselle der svetten rant nedover det tomatrøde ansiktet, men munnen åpen i desperat jakt etter mer luft. Men så tror jeg at jeg fikk oppleve runners high. For plutselig ble bena lette, farten økte, jeg fikk inn en trommesolo i lufta og jeg vurderte til og med å legge inn et femte drag. Men må være grenser til galskap så jeg gav meg selvsagt.

4x4selfie

Poenget mitt er uansett FOR EN MESTRINGSFØLELSE! Sammenligner jeg meg med andre så tipper jeg at han i rullestol til og med springer fortere enn meg. Men jeg gjennomførte, jeg forvandla ei dårlig holdning til et smil! Sier bare en ting, Petter Northug (eller han er jo alle i bedre form enn fortida) Marit Bjørgen- det er nok meg du ser ryggen til i skiløypa om en måned!!!

#såsykthøypåsegselv

 

Mageøvelse: crocodile walk

21.02.2014
|
2 Comments
|

Hvordan proffene hos DeFrancos gjør det:

 

Hvordan jeg gjør det:

Haha! Fryktelig mye knøling og surr, men gøy var det! 😀

‹ Prev page1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 Next page ›